6 fa'amatalaga mo kuka fa'atosina: a'o le'i fa'atau ma pe a uma

O le kukaina o meaʻai ua leva ona i ai mo le tele o tausaga, ae naʻo tausaga talu ai nei na amata ai e tekinolosi ona faʻatoʻilaloina le masani umi o ogaumu kesi.
"Ou te manatu o le faʻauluina ua iʻu lava iinei," o le tala lea a Paul Hope, Faʻatonu Vaega o Mea faigaluega i Lipoti Faʻatau.
I le tepa muamua, o faga faʻapipiʻi e tutusa lelei ma faʻataʻitaʻiga eletise masani.Ae i lalo o le pulou e matua ese lava.A'o fa'alagolago ogaumu eletise masani i le fa'agasologa lemu o le fa'aliliuina o le vevela mai u'u i mea kuka, e fa'aaoga e ogaumu apamemea i lalo ifo o le sima e fau ai se maneta e lafo atu ai fatu i totonu o mea kuka.O le mea lea e mafua ai le faʻavaveina o eletise i totonu o le ulo poʻo le apa, faʻatupuina le vevela.
Pe o e mafaufau e sui i se kuka kuka, pe na ona e iloa lau kuka fou, o le mea lea e tatau ona e iloa.
O ogaumu fa'atosina o lo'o i ai nisi o foliga lautele e pei o ogaumu eletise masani e fa'afetaia e matua, tagata e ana fagafao, ma i latou e masani ona popole i le saogalemu: leai ni afi mumu po'o ni ki e liliu fa'afuase'i.E na'o le mea'ai vevela e aoga pe a iai ni mea kuka e fetaui lelei (sili atu i lalo ifo).
E pei o faʻataʻitaʻiga eletise masani, e le tuʻuina atu e faʻamalama faʻapipiʻi mea eleelea i totonu e mafai ona fesoʻotaʻi ma le kesi ma e fesoʻotaʻi atu i faʻafitauli o le soifua maloloina e pei o le sela i tamaiti.Ona o le tele o nofoaga e mafaufau i tulafono e aveese ai le kesi faanatura ae faʻalagolago i le eletise ma le mataʻituina o malosiaga faʻafouina ma faʻafouina, e foliga mai o le a maua e le au kuka faʻapipiʻi lo latou auala i umukuka fale.
O se tasi o fa'amanuiaga e masani ona ta'ua o se ogaumu fa'atosina e tumau le malulu o le umu fa'afetai i le maneta o lo'o galue sa'o i luga o le mea kuka.E sili atu le maaleale nai lo lena, o le tala lea a Hope.O le vevela e mafai ona faʻafeiloaʻi mai le ogaumu i tua i luga o le sima, o lona uiga e mafai ona mafanafana, e oʻo lava i le vevela, pe a le pei o se ogaumu eletise masani poʻo le kesi.O lea ia tuu ese ou lima mai le ogaumu na e faʻaaogaina ma faʻalogo i moli faʻaalia e faʻailoa atu ia te oe pe a lava le malulu o luga.
Ina ua amata ona ou galue i le matou fale su'esu'e mea'ai, na ou iloa ai e o'o lava i tagata kuka poto masani e uia se fa'aa'oa'oga pe a si'i atu i a'oa'oga tomua.O se tasi o faʻamanuiaga sili o le induction o le vave ona vevela, o le tala lea a Hope.O le itu leaga e mafai ona tupu vave nai lo le mea e te faʻamoemoeina, e aunoa ma faʻailoga faʻapipiʻi atonu e te masani ai, e pei o le faʻagesegese o le faʻafefe pe a faʻapuna.(Ioe, sa i ai ni nai fulafula i le Voraciously HQ!) E le gata i lea, atonu e te manaʻomia le faʻaogaina o se vevela laʻititi nai lo le fua e manaʻomia.Afai ua e masani i le fa'afefeteina o isi mea'ai e fa'atumauina ai pea le maualuga o le vevela, atonu e te ofo i le lelei o le kukaina o le kuka e fa'atumauina pea le pupuna.Manatua, e pei o ogaumu kesi, o mea faʻapipiʻi e matua maaleale lava i suiga i tulaga vevela.O faʻataʻitaʻiga eletise masani e masani ona umi se taimi e faʻamafanafana ai pe malulu.
E masani fo'i ona fa'apipi'iina kuka fa'atosina ma se mea e tapuni ta'avale e tape ai pe a sili atu le vevela.E tele lava ina matou fetaia'i ma mea kuka u'amea, e taofiofia lelei le vevela.Na matou iloa foi o se mea vevela pe mafanafana - vai, se apa na ona aveese mai le ogaumu - e pa'i i masini faakomepiuta i luga o luga o le kuka e mafai ona faʻaoso ai pe suia tulaga, e ui o le mu e le o luga.Fa'aauau le fa'avevela po'o le toe fa'amafanafana e aunoa ma se mea kuka lelei.
Pe a fesili a matou au faitau e uiga i kuka faʻapipiʻi, e masani ona latou fefefe e faʻatau mea kuka fou.“O le mea moni o nisi o ulo ma apa atonu na e maua mai i lou tinamatua e fetaui ma le induction,” o le tala lea a Hope.O le mea sili ia i latou o le uʻamea umi ma taugofie.Enamelled uʻamea, lea e masani ona faʻaaogaina i ogaumu Dutch, e talafeagai foi.O le tele o u'amea u'amea ma apa tu'ufa'atasi e fetaui lelei mo kuka fa'aoso, fai mai Hope.Ae ui i lea, alumini, apamemea mama, tioata ma ceramics e le fetaui.Ia mautinoa e faitau uma faatonuga mo soʻo se ogaumu o loʻo ia te oe, ae o loʻo i ai se auala faigofie e siaki ai pe talafeagai mo le faʻauluina.Pau lava le mea e te manaʻomia o se maneta pusaaisa, o le tala lea a Hope.Afai e pipii i lalo ole apa, ua uma.
Ae e te leʻi fesili, ioe, e mafai ona faʻaogaina le uʻamea i luga o se ogaumu.Afai lava e te le pa'u pe tosoina, o apa mamafa o le a le ta'e pe maosi (e le tatau ona afaina ai le faatinoga o le maosi o luga).
O le au gaosi oloa e masani ona faʻatau atu tau maualuga mo kuka faʻapipiʻi lelei, Fai mai Hope, ma o le mea moni, o le mea lena e manaʻo le au faʻatau e faʻaali atu ia te oe.E ui o fa'ata'ita'iga fa'aalumaga maualuga e mafai ona fa'aluaina pe sili atu nai lo le fa'atusatusaga o le kesi po'o filifiliga eletise fa'aleaganu'u, e mafai ona e mauaina laina fa'aulufale mo lalo ole $1,000 i le tulaga ulufale, tu'u fa'alatalata tele atu i isi vaega.
E le gata i lea, o le Inflation Reduction Act o loʻo tufatufa atu tupe i le va o setete ina ia mafai ai e tagata faʻatau ona tapa se paʻu i mea faigaluega fale, faʻapea foʻi ma taui faʻaopoopo mo le suia mai le kesi masani i le eletise.(O le a eseese le aofaʻi i le nofoaga ma le maualuga o tupe maua.)
E ui ina sili atu le malosi o le induction nai lo le kesi tuai po'o le eletise aua o le tu'u sa'o o le paoa o lona uiga e leai se vevela e leiloa i le ea, fa'amaumau lau fa'amoemoega o pili malosi i siaki, fai mai Hope.E mafai ona e vaʻai i se tupe faʻaitiitiga, ae e le taua, o lana tala lea, aemaise lava pe a na o le 2 pasene o ogaumu e faʻaaogaina ai le malosi o le fale.
E mafai ona faigofie le fa'amamāina o pusa kuka e fa'auluina aua e leai ni fa'amau e mafai ona aveese po'o ni mea mu e fa'amama i lalo po'o fa'ata'amilo, ma talu ai e malulu le pito i luga o le kuka, o mea'ai e tau le mu ma mu, o le aotelega o le fa'atonu fa'atonu o le mekasini a Amerika Test Kitchen.Toe iloilo Lisa McManus.Ia.Afai e te mana'o tele e taofi mea mai le sima, e mafai fo'i ona e tu'u ni pa'u manu po'o fala silikoni i lalo ole ogaumu.Faitau i taimi uma faatonuga patino a le kamupani gaosi oloa, ae e masani lava ona e fa'aoga saogalemu le fasimoli ipu, sua tao ma le vineka, fa'apea fo'i ma mea fa'amama kuka na fa'atulaga mo luga ole sima.